Новый год, пожалуй, не только один из всеми любимых, но и вкусных праздников!
Алидийцы, записывайте вкусные рецепты

1. Режем лук перьями. Как? Разрезаем луковицу пополам, поворачиваем разрезом наверх и начинаем не толсто шинковать. Представьте себе легкое тоненькое перышко и сделайте его из лука
2. Перец режем тоненько, как на фото.
3. Шампиньоны советую брать целые и нарезать на крупные кусочки.
4. Главная роль в салате у курицы! Варим ее (курицу можно немного посолить), остужаем, кладем в тарелку и готовимся к магии. Включаем сериальчик, укладываем детей спать, животных отвлекаем и начинаем разбирать куру на волокна. Отличная терапия по переключению мозга, на ура отвлекает от всех мыслей.
5. Сначала обжариваем лук и перец, потом добавляем грибы, обжариваем вместе и добавляем фасоль. Снова обжарили и добавляем нашу королеву – курицу.
6. Готовим заправку, майонез + соевый соус, на свой вкус! Добавляем часть соуса в сковородку к ингридиентам, перемешиваем, перекладываем в тарелку, если хотите – можете добавить остатки соуса.

Салат «Как выйти замуж»

Ходит легенда, что один мужчина попробовал этот салат и влюбился в повариху в надежде, что она каждый день будет готовить ему это блюдо. Наивный

Важное напоминание перед приготовлением: ничего не солим! Вся «соль» в заправке: соевый соус + майонез

Теплый салат «Ананасовое настроение»

1. Лук с натертой на крупной терке морковью обжариваем.
2. К золотистым овощам добавляем нарезанное небольшими кусочками филе курицы или индейки. Все посолить, добавить черный перец на ваш вкус.
3. После того, как мясные кусочки подрумянятся, добавить воды и тушить до выкипания жидкости.
4. Дальше начинается самое увлекательное. Ананас разрезаем пополам. Из каждой части добываем мякоть, формируя «лодочку». Мякоть нарезаем кубиками.
5. Перемешиваем все ингредиенты – к моркови, луку и филе птицы добавляем солнечные ананасовые кубики. Все вместе перекладываем в лодочки из ананаса. Сверху посыпаем натертым сыром.
6. Половинки ананаса оборачиваем фольгой вместе с листьями! В ином случае райский плод может сгореть
Запекаем 15 минут при температуре 180 градусов.

Салат «Нежность»

Несмотря на название, этот салат совсем не мягкий, как,
например, «мимоза».
В нем - хрустящие свежие овощи и сытные ингредиенты.
А рецепт так же прост, как и состав. Чего не скажешь о вкусе! Салат аппетитный и необычный, его компоненты отлично дополняют вкус друг друга.
И что здорово, их не надо предварительно готовить!

Берем всего 4 продукта в равной пропорции.

Нарезаем все тонкой соломкой и перемешиваем. Заправляем майонезом.
Есть еще одна вариация этого салата, более сытная. В ней к нашей четверке добавляется вареное яйцо.
Но это уже требует предварительной подготовки. Если время не терпит, орудуем ножом из готового.